公司“油茶籽油加工及高附加值產品開發技術”成果通過評審

   

 

8月4日下午,福建省食品工業協會組織有關專家對福建師范大學和福建勝華農業科技發展有限公司完成的“油茶籽油加工及高值化利用關鍵技術的研究與產業化”項目進行科技成果評審,專家組經過評定,該項目總體技術居國內同類研究領先水平。

       項目組經過多年的研究,完成了低溫壓榨油茶籽油工藝技術和高品質油茶籽油食用油開發技術的研究;申報了31項國家專利;并以油茶籽油為基料,開發了煲湯茶油、茶油精油、茶油面膜、茶油手工皂等高值化系列產品,促進油茶產業可持續發展,具有顯著的經濟、社會和生態效益。

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